主料:
猪肘，
两个，
板栗适量
辅料:
姜片适量，
冰糖适量调料
稻米油适量，
盐适量，
黄酒适量，
红烧酱油适量板栗烧猪肘的做法步骤
1.肘子刮洗干净，加入适量黄酒，姜片焯水。
2.板栗去皮备用。
3.热锅入少许油，下姜片煸炒出香味。
4.放入肘子，板栗，加入适量热水，红烧酱油，冰糖，盐大火烧开转中火炖煮半小时，期间用勺子将汤汁淋在上面更入味。
5.炖煮至肘子酥烂即可。
6.成品图。
7.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 猪肘
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